บันทึกการชิม
เต็มปากเต็มคำ รสชาติอบอุ่น กลมกล่อม ติดทนนานดีเลย
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมA14. ไส้กรอกในไวน์แดง
ลูกาเนก้าและวัลโปลิเชลลามาจากครัวทางเหนือเดียวกัน ซึ่งไส้กรอกถูกปรุงด้วยไวน์สไตล์นี้พอดี วิธีริปัสโซให้กลิ่นเชอร์รี่แห้งที่ลึกและไปด้วยกันกับซอสไวน์แดงเข้มข้น มีขายแบบแก้ว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP11. คูลัตต้า ดิ ปาร์ม่า 50gr
เชอร์รีสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสหวานหอมของคูลัตต้า เนื้อไวน์นุ่มและความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความเข้มข้นของหมูหมักได้อย่างพอดี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP18. ซาลาเม่ มิลาโน 50gr
เชอร์รีสุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และเนื้อไวน์นุ่มเข้ากับรสกลมกล่อมของซาลามี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความมันได้ดีโดยไม่กลบรสของเนื้อ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP21. ซาลาเม่ คาชชาโตริโน่ 50gr
เชอร์รีสด สมุนไพร และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับซาลามีสไตล์ดั้งเดิม ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความมัน พร้อมเสริมรสพริกไทยและกระเทียมได้อย่างพอดี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมPA23. ยอกกี้ กอร์กอนโซล่าและวอลนัท
เชอร์รีสุกและพลัมเข้ากับวอลนัทและกอร์กอนโซล่ารสเข้มได้ดี เนื้อไวน์นุ่มและความสดชื่นที่สมดุลช่วยให้ญ็อกกีซอสครีมเข้มข้นกลมกล่อมยิ่งขึ้น
เข้ากันได้ดีเยี่ยมC17. ตาเลจจิโอ 50gr
เชอร์รีสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับกลิ่นหอมเข้มของตาเลจจิโอ เนื้อไวน์กลมกล่อมรับกับความครีมมี่ พร้อมความสดชื่นที่ช่วยให้รสโดยรวมสมดุลและดื่มง่าย
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT17. ริคอตต้า เอ สเป็ค
เชอร์รีสุก พลัม และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับสเป็ครมควันได้ดี ความสดชื่นนุ่มนวลช่วยบาลานซ์ริคอตต้า มอสซาเรลลา และมะเขือเทศโดยไม่กลบรสซูกินี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP3. โปรชุตโต้ติดกระดูก "ฝานมือ" 50gr
เชอร์รีสดและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสกลมกล่อมของแฮมบ่ม ความสดชื่นช่วยตัดไขมันเนียน พร้อมชูเนื้อสัมผัสละเอียดของแฮมที่สไลซ์สดด้วยมือ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP7. คอปป้า ดิ ปาร์ม่า สตาจิโอนาต้า 50gr
ผลไม้แดงสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เสริมรสหวานและพริกไทยของคอปป้าได้ดี ความนุ่มและเข้มพอดีของไวน์เข้ากับเนื้อที่มีไขมันแทรกและละลายในปากอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีP25. โซเปรสซ่า เวเนต้า วัลลิจาน่า 50gr
ผลไม้เข้มฉ่ำและเครื่องเทศนุ่ม ๆ รับกับโซเปรสซาที่มีรสเข้มได้ดี ความสดชื่นและความกลมกล่อมช่วยเสริมสมุนไพรและรสหมูหมักอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีPA1. ริกาโตนี่ คาร์โบนาร่า (ต้นตำรับ)
รสผลไม้เข้มข้นและสัมผัสนุ่มอบอุ่นเข้ากับกวานชาเลและเปโคริโนได้ดี เป็นคู่ที่เต็มรสแต่ยังสมดุลกับคาร์โบนาร่าครีมมี่แบบดั้งเดิม
เข้ากันได้ดีP1. โปรชุตโต้ ครูโด้ 50gr
เชอร์รีสดและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสหอมกลมกล่อมของแฮม ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความเค็มและมัน โดยไม่กลบรสละเอียดของโปรชุตโต
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Nicolis เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวเก่าแก่ในวาลโปลิเซลลา คลาสซิโก โดดเด่นด้วย Amarone และ Recioto สไตล์ดั้งเดิม
ที่ตั้ง
San Pietro in Cariano, Valpolicella, Veneto, Italy
เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์
www.nicolis.itไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
บันทึกการชิม
เต็มปากเต็มคำ รสชาติอบอุ่น กลมกล่อม ติดทนนานดีเลย
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมA14. ไส้กรอกในไวน์แดง
ลูกาเนก้าและวัลโปลิเชลลามาจากครัวทางเหนือเดียวกัน ซึ่งไส้กรอกถูกปรุงด้วยไวน์สไตล์นี้พอดี วิธีริปัสโซให้กลิ่นเชอร์รี่แห้งที่ลึกและไปด้วยกันกับซอสไวน์แดงเข้มข้น มีขายแบบแก้ว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP11. คูลัตต้า ดิ ปาร์ม่า 50gr
เชอร์รีสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสหวานหอมของคูลัตต้า เนื้อไวน์นุ่มและความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความเข้มข้นของหมูหมักได้อย่างพอดี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP18. ซาลาเม่ มิลาโน 50gr
เชอร์รีสุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และเนื้อไวน์นุ่มเข้ากับรสกลมกล่อมของซาลามี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความมันได้ดีโดยไม่กลบรสของเนื้อ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP21. ซาลาเม่ คาชชาโตริโน่ 50gr
เชอร์รีสด สมุนไพร และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับซาลามีสไตล์ดั้งเดิม ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความมัน พร้อมเสริมรสพริกไทยและกระเทียมได้อย่างพอดี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมPA23. ยอกกี้ กอร์กอนโซล่าและวอลนัท
เชอร์รีสุกและพลัมเข้ากับวอลนัทและกอร์กอนโซล่ารสเข้มได้ดี เนื้อไวน์นุ่มและความสดชื่นที่สมดุลช่วยให้ญ็อกกีซอสครีมเข้มข้นกลมกล่อมยิ่งขึ้น
เข้ากันได้ดีเยี่ยมC17. ตาเลจจิโอ 50gr
เชอร์รีสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับกลิ่นหอมเข้มของตาเลจจิโอ เนื้อไวน์กลมกล่อมรับกับความครีมมี่ พร้อมความสดชื่นที่ช่วยให้รสโดยรวมสมดุลและดื่มง่าย
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT17. ริคอตต้า เอ สเป็ค
เชอร์รีสุก พลัม และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับสเป็ครมควันได้ดี ความสดชื่นนุ่มนวลช่วยบาลานซ์ริคอตต้า มอสซาเรลลา และมะเขือเทศโดยไม่กลบรสซูกินี
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP3. โปรชุตโต้ติดกระดูก "ฝานมือ" 50gr
เชอร์รีสดและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสกลมกล่อมของแฮมบ่ม ความสดชื่นช่วยตัดไขมันเนียน พร้อมชูเนื้อสัมผัสละเอียดของแฮมที่สไลซ์สดด้วยมือ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมP7. คอปป้า ดิ ปาร์ม่า สตาจิโอนาต้า 50gr
ผลไม้แดงสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เสริมรสหวานและพริกไทยของคอปป้าได้ดี ความนุ่มและเข้มพอดีของไวน์เข้ากับเนื้อที่มีไขมันแทรกและละลายในปากอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีP25. โซเปรสซ่า เวเนต้า วัลลิจาน่า 50gr
ผลไม้เข้มฉ่ำและเครื่องเทศนุ่ม ๆ รับกับโซเปรสซาที่มีรสเข้มได้ดี ความสดชื่นและความกลมกล่อมช่วยเสริมสมุนไพรและรสหมูหมักอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีPA1. ริกาโตนี่ คาร์โบนาร่า (ต้นตำรับ)
รสผลไม้เข้มข้นและสัมผัสนุ่มอบอุ่นเข้ากับกวานชาเลและเปโคริโนได้ดี เป็นคู่ที่เต็มรสแต่ยังสมดุลกับคาร์โบนาร่าครีมมี่แบบดั้งเดิม
เข้ากันได้ดีP1. โปรชุตโต้ ครูโด้ 50gr
เชอร์รีสดและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสหอมกลมกล่อมของแฮม ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความเค็มและมัน โดยไม่กลบรสละเอียดของโปรชุตโต
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
ไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Nicolis เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวเก่าแก่ในวาลโปลิเซลลา คลาสซิโก โดดเด่นด้วย Amarone และ Recioto สไตล์ดั้งเดิม
ที่ตั้ง
San Pietro in Cariano, Valpolicella, Veneto, Italy
เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์
www.nicolis.it