ซาลามิอิตาเลียนพิเศษ
P25. โซเปรสซ่า เวเนต้า วัลลิจาน่า 50gr
เนื้อหมูบ่มกับมันหมู เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุง บ่ม 90-100 วัน
ราคา฿130
ซาลามิอิตาเลียนพิเศษ
P25. โซเปรสซ่า เวเนต้า วัลลิจาน่า 50gr
เนื้อหมูบ่มกับมันหมู เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุง บ่ม 90-100 วัน
ราคา฿130
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงBardolino DOC
R8-B7
ผลไม้แดงเบา ๆ และความสดชื่นเข้ากับซาลามีจากเวเนโตได้ดี ช่วยลดความรู้สึกมัน พร้อมเปิดให้รสสมุนไพรและเครื่องเทศโดดเด่น
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงRipassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore
R10-BTG
ชอร์รีสุก เครื่องเทศนุ่ม ๆ และรสกลมกล่อมเข้ากับโซเปรสซาได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มันหมู สมุนไพร และรสเข้มของหมูหมักอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีแดงRipasso Valpolicella Classico Superiore DOC Seccal
R11-BTG
ผลไม้เข้มฉ่ำและเครื่องเทศนุ่ม ๆ รับกับโซเปรสซาที่มีรสเข้มได้ดี ความสดชื่นและความกลมกล่อมช่วยเสริมสมุนไพรและรสหมูหมักอย่างลงตัว
