โคลด์คัทแฮม
P3. โปรชุตโต้ติดกระดูก "ฝานมือ" 50gr
แฮมขาหมูบ่มแห้งติดกระดูก สอบถามพนักงานสำหรับรายการประจำเดือน! ฝานตามออเดอร์
ราคา฿200
โคลด์คัทแฮม
P3. โปรชุตโต้ติดกระดูก "ฝานมือ" 50gr
แฮมขาหมูบ่มแห้งติดกระดูก สอบถามพนักงานสำหรับรายการประจำเดือน! ฝานตามออเดอร์
ราคา฿200
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงRioja Crianza DO
R336-S5
ผลไม้สีแดงสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เสริมรสเข้มของแฮม ความสดชื่นที่สมดุลช่วยล้างปากหลังแต่ละคำ โดยไม่กลบรสละเอียดของโปรชุตโต
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงRipasso Valpolicella Classico Superiore DOC Seccal
R11-BTG
เชอร์รีสดและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสกลมกล่อมของแฮมบ่ม ความสดชื่นช่วยตัดไขมันเนียน พร้อมชูเนื้อสัมผัสละเอียดของแฮมที่สไลซ์สดด้วยมือ
เข้ากันได้ดีแดงBarbera d'Asti "Rure" DOCG
R23-C6
เบอร์รีสีแดงฉ่ำและความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความเค็มและไขมันของโปรชุตโต คาแรกเตอร์ผลไม้ที่นุ่มนวลเข้ากับแฮมบ่มที่สไลซ์สดด้วยมือได้อย่างลงตัว