โคลด์คัทแฮม

P7. คอปป้า ดิ ปาร์ม่า สตาจิโอนาต้า 50gr

เนื้อคอหมูบ่มหมักเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ บ่ม 3-6 เดือน รสหวานและหอมเฉพาะตัว

ราคา฿140

โคลด์คัทแฮม

ราคา฿140

ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้

เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง

R11-BTG

ผลไม้แดงสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เสริมรสหวานและพริกไทยของคอปป้าได้ดี ความนุ่มและเข้มพอดีของไวน์เข้ากับเนื้อที่มีไขมันแทรกและละลายในปากอย่างลงตัว

เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง

R30-B6

รสผลไม้สดใสและความกลมกล่อมเข้ากับรสหวานและเครื่องเทศของคอปป้าได้ดี ความสดชื่นของไวน์ช่วยบาลานซ์ไขมันแทรกของหมูหมักให้พอดี

เข้ากันได้ดีแดง

R33-C2

ผลไม้สุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และรสสัมผัสนุ่มกลมกล่อมเข้ากับเครื่องปรุงหอมของคอปป้าได้ดี มีบอดี้พอเหมาะโดยไม่กลบรสหวานละเอียดของเนื้อ