2021

R33-C2

Dolcetto d'Alba DOC

Pio Cesare

แอลกอฮอล์

14.5% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

พีดมอนต์

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,500
ราคาซื้อกลับ฿1,100

บันทึกการชิม

กลิ่นหอมผลไม้สดชื่นชัดเจน มีเนื้อสัมผัสและโครงสร้างที่ดี ผลไม้สุกกำลังดีพร้อมรสเผ็ดซ่า และความกลมกล่อม

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

T4. คาปริชโชซ่าเข้ากันได้ดีเยี่ยม

T4. คาปริชโชซ่า

เบอร์รีสีแดงฉ่ำ พลัม และรสกลมกล่อมเข้ากับแฮมและเห็ดได้ดี ความสดชื่นดื่มง่ายช่วยเสริมมะเขือเทศ มอสซาเรลลา และอาร์ติโชกได้อย่างลงตัว

V2. ซุปถั่วเลนทิลเข้ากันได้ดี

V2. ซุปถั่วเลนทิล

ผลไม้สุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และรสสัมผัสกลมกล่อมเข้ากับถั่วเลนทิลและความหวานของผักได้ดี เป็นคู่ที่ดื่มง่ายและเข้ากับซุปอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

PS2. ชุดพรีเมียมเข้ากันได้ดี

PS2. ชุดพรีเมียม

เบอร์รีสุกและพลัมเข้ากับโคลด์คัทรสกลมกล่อมได้ดี คาแรกเตอร์นุ่มและดื่มง่ายช่วยเสริมชีสหลากชนิดโดยไม่กลบรสที่ละเอียดอ่อนบนจาน

P7. คอปป้า ดิ ปาร์ม่า สตาจิโอนาต้า 50grเข้ากันได้ดี

P7. คอปป้า ดิ ปาร์ม่า สตาจิโอนาต้า 50gr

ผลไม้สุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และรสสัมผัสนุ่มกลมกล่อมเข้ากับเครื่องปรุงหอมของคอปป้าได้ดี มีบอดี้พอเหมาะโดยไม่กลบรสหวานละเอียดของเนื้อ

C10. เพโคริโน ซอตโตปาเลีย 50grเข้ากันได้ดี

C10. เพโคริโน ซอตโตปาเลีย 50gr

ผลไม้สีเข้มฉ่ำและรสนุ่มดื่มง่ายเข้ากับกลิ่นหอมเข้มของชีสได้ดี พร้อมความสดชื่นที่ช่วยบาลานซ์รสเข้มและความมันของเพโคริโน

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
⭐
3.9/5.0
James Suckling
91/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Pio Cesare เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวเก่าแก่ ก่อตั้งในปี 1881 ที่เมืองอัลบา มีชื่อเสียงด้าน Barolo และ Barbaresco สไตล์คลาสสิกที่บ่มได้ยาว

ที่ตั้ง

Alba, Piedmont, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.piocesare.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา