ทำจากนมสดไม่ผ่านพาสเจอไรซ์ บ่มในถ้ำใต้ดินใต้หญ้าแห้ง เพโคริโนเอกลักษณ์รสเข้มข้นและกลิ่นหอมเข้มข้น