2023

W29-Y5

Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC

La Spinetta
🌱 ออร์แกนิก

แอลกอฮอล์

13% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

พีดมอนต์

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,400
ราคาซื้อกลับ฿1,100

บันทึกการชิม

ไวน์ขาวกลิ่นหอมสดชื่น มีกลิ่นมะนาว ส้มเขียว แอปเปิ้ลเขียว สมุนไพรป่า และเบอร์รี่จูนิเปอร์ เนื้อสัมผัสบางเบา มีความเปรี้ยวสดใส ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา ปิดท้ายด้วยรสเผ็ดพริกไทยอ่อนๆ บ่มจากองุ่นออร์แกนิก

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

PA27. ราวิโอลี่หมึกดำ ไส้ปู ในพิงค์ซอสเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA27. ราวิโอลี่หมึกดำ ไส้ปู ในพิงค์ซอส

ซิตรัสสุก สมุนไพรอ่อน ๆ และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับเนื้อปูหวานและหมึกดำได้ดี เนื้อไวน์ที่มีมิติช่วยรับกับซอสวอดก้าพิงค์ครีมมี่อย่างลงตัว

C7. ซอตโตเชเนเร่ อัล ทาร์ตูโฟ 50grเข้ากันได้ดีเยี่ยม

C7. ซอตโตเชเนเร่ อัล ทาร์ตูโฟ 50gr

เนื้อไวน์เข้มข้น ผลไม้สุก และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับชีสเนื้อนุ่มได้ดี พร้อมเสริมกลิ่นเอิร์ธตี้ของทรัฟเฟิลดำอย่างเป็นธรรมชาติ

F2. ดอน พิสตาชิโอเข้ากันได้ดี

F2. ดอน พิสตาชิโอ

ผลไม้สุก ความสดชื่นแบบแร่ธาตุ และเนื้อไวน์กลมกล่อมเข้ากับบูราต้าและพิสตาชิโอได้ดี พร้อมรสกลมกล่อมที่เข้ากับทรัฟเฟิลและมอร์ตาเดลลาอย่างเป็นธรรมชาติ

M9. ผลเคเปอร์ 50grเข้ากันได้ดี

M9. ผลเคเปอร์ 50gr

ความสดชื่นและกลิ่นแร่อ่อน ๆ รับกับรสเค็มเข้มของเคเปอร์ได้ดี ขณะที่ผลไม้กลมกล่อมช่วยสร้างความแตกต่างที่ลงตัวกับรสดองเปรี้ยวชัดเจน

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
🥉
4.1/5.0
James Suckling
92/100
Wine Spectator
90/100
Robert Parker
92/100
Wine Enthusiast
90/100
Antonio Galloni
92/100
Wine Advocate
92/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

La Spinetta เป็นไวน์เนอรี่ชื่อดังของปีเยมอนเต โดดเด่นด้วยไวน์สไตล์เข้มข้น มีพลัง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ที่ตั้ง

Langhe, Piedmont, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.la-spinetta.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา