2024

W12-X2

Arneis Langhe DOC

Cordero di Montezemolo
🌱 ออร์แกนิก

แอลกอฮอล์

13.5% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

พีดมอนต์

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,500
ราคาซื้อกลับ฿1,250

บันทึกการชิม

กลิ่นหอมโดดเด่นของลูกพีชขาว ลูกแพร์ และดอกส้มสดชื่น รสชาติละมุน สดชื่น มีความฉ่ำของแอปริคอต เมลอนน้ำผึ้ง และอัลมอนด์ ตัดด้วยรสเปรี้ยวสดใส ปิดท้ายด้วยกลิ่นแร่ธาตุหินเหล็กไฟที่ซับซ้อน แสดงถึงความบริสุทธิ์ สง่างาม และเข้ากับอาหารได้ดี

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

S1. เชอร์รี่ คาเปรเซ่เข้ากันได้ดี

S1. เชอร์รี่ คาเปรเซ่

กลิ่นลูกแพร์ พีช และอัลมอนด์อ่อน ๆ ช่วยเสริมรสมอสซาเรลลาได้อย่างลงตัว พร้อมความสดชื่นที่ช่วยชูรสมะเขือเทศและโหระพา โดยไม่กลบรสชาติของอาหาร

PA14. ฟูซิลลี่ พรีมาเวร่าเข้ากันได้ดี

PA14. ฟูซิลลี่ พรีมาเวร่า

ลูกแพร์ พีช และอัลมอนด์อ่อน ๆ เข้ากับมอสซาเรลลาเนื้อนุ่มได้ดี ความสดชื่นช่วยเสริมซูกินี ร็อกเก็ต และความหวานสดใสของมะเขือเทศเชอร์รี

C15. Cherry Mozzarella 50gเข้ากันได้ดี

C15. Cherry Mozzarella 50g

ผลไม้โทนนุ่มและความสดชื่นอ่อน ๆ เข้ากับเนื้อครีมมี่ของมอสซาเรลลาได้ดี เป็นคู่ที่เบาสบายและยังคงให้รสนมสดของชีสเป็นจุดเด่น

C20. บูราต้า - 100 กรัมเข้ากันได้ดี

C20. บูราต้า - 100 กรัม

ผลไม้เนื้อนุ่มและความสดชื่นที่พอดีเข้ากับบูราต้าอย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยเสริมความเข้มข้นของนมโดยไม่กลบรสครีมมี่ที่ละเอียดอ่อน

C23. Bufala Campana DOP - 125grเข้ากันได้ดี

C23. Bufala Campana DOP - 125gr

ผลไม้ละเอียดอ่อนและกลิ่นดอกไม้นุ่ม ๆ เข้ากับมอสซาเรลลารสละมุน เพิ่มความสดชื่นพร้อมเสริมเนื้อครีมมี่โดยไม่กลบความหวานตามธรรมชาติของชีส

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
🥉
4.1/5.0
James Suckling
91/100
Wine Spectator
89/100
Wine Enthusiast
91/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Cordero di Montezemolo เป็นไวน์เอสเตทครอบครัวเก่าแก่ในมอนฟอร์เต ดัลบา มีชื่อเสียงด้าน Barolo แบบดั้งเดิมที่บ่มได้ยาว

ที่ตั้ง

Monforte d’Alba, Piemonte, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.corderodimontezemolo.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา