2021

R29-C2

Barbera D'Alba "Piani" DOC

Pelissero

แอลกอฮอล์

14.5% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

พีดมอนต์

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿2,000
ราคาซื้อกลับ฿1,600

บันทึกการชิม

สีทับทิมเข้ม ให้กลิ่นหอมของเชอร์รี่สุก พลัม ไวโอเล็ต และเครื่องเทศหวานๆ ในปากสัมผัสได้ถึงความเข้มข้นแต่ประณีต มีความสดชื่นฉ่ำ แทนนินนุ่มนวล พร้อมรสชาติของแบล็กเบอร์รี่ มอคค่า และสมุนไพรบัลซามิก จบยาวนานและกลมกล่อม พร้อมความสดชื่นและโครงสร้างที่ดี บาร์เบร่าขวดนี้มีความสมดุลและมีเอกลักษณ์โดดเด่นจากผู้ผลิตชั้นนำในลังเก

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

PS2. ชุดพรีเมียมเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PS2. ชุดพรีเมียม

ผลไม้สีแดงฉ่ำและความสดชื่นช่วยตัดความเข้มข้นของชีส ขณะที่รสกลมกล่อมเข้ากับเนื้อบ่มคุณภาพดี ทำให้จานรวมอิตาเลียนหลากหลายนี้สมดุลและดื่มคู่กันง่าย

PA12. โอเรคเคียตเต้ อัลลา นอร์ชิน่าเข้ากันได้ดี

PA12. โอเรคเคียตเต้ อัลลา นอร์ชิน่า

เชอร์รีสุก พลัม และเครื่องเทศหวานอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกหมูได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดซอสครีม พร้อมเสริมรสเห็ดที่หอมและกลมกล่อม

T2. ดิอาโวล่าเข้ากันได้ดี

T2. ดิอาโวล่า

เชอร์รีฉ่ำและพลัมช่วยทำให้ความเผ็ดของซาลามีนุ่มลง ความสดชื่นของไวน์เข้ากับซอสมะเขือเทศ มะกอกรสเค็ม และความเข้มข้นของมอสซาเรลลาสด

P14. สเปียนาต้า พิคคานเต้ 50grเข้ากันได้ดี

P14. สเปียนาต้า พิคคานเต้ 50gr

ผลไม้แดงฉ่ำและความสดชื่นช่วยตัดความมันของซาลามี ทำให้รสชาติไม่หนัก พร้อมโครงสร้างนุ่มที่เปิดให้พริกและพริกไทยโดดเด่นอย่างพอดี

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Antonio Galloni
93/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Pelissero เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวจาก Neive ในเขต Barbaresco โดดเด่นด้วย Nebbiolo สไตล์ดั้งเดิมและสง่างาม

ที่ตั้ง

Neive, Piedmont, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.pelissero.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา