2020

R25-C2

Barbera D'Alba DOC

Pio Cesare

แอลกอฮอล์

14.5% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

พีดมอนต์

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,500
ราคาซื้อกลับ฿1,150

บันทึกการชิม

บาร์เบราสดใส มีกลิ่นเชอร์รีดำ พลัมแดง และเครื่องเทศเล็กน้อย บอดี้กลาง เปรี้ยวสด แทนนินนุ่ม จบด้วยผลไม้ชัดและสะอาด

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

PA10. เพนเน่ วอดก้า พิงค์ซอสเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA10. เพนเน่ วอดก้า พิงค์ซอส

เชอร์รีเข้ม พลัมแดง และความเปรี้ยวสดใสช่วยตัดความครีมมี่ของซอสพิงก์ พร้อมเครื่องเทศอ่อน ๆ ที่เข้ากับกวานชาเลและพริก โดยไม่กลบรสมะเขือเทศ

T7. ปาร์ม่าเข้ากันได้ดี

T7. ปาร์ม่า

เบอร์รีสีแดงฉ่ำและพลัมเข้ากับพาร์มาแฮมได้อย่างเป็นธรรมชาติ ความสดชื่นช่วยตัดมอสซาเรลลาและพาร์เมซาน พร้อมเข้ากับซอสมะเขือเทศและร็อกเก็ตรสเผ็ดอ่อน ๆ

P21. ซาลาเม่ คาชชาโตริโน่ 50grเข้ากันได้ดี

P21. ซาลาเม่ คาชชาโตริโน่ 50gr

ผลไม้แดงฉ่ำและความสดชื่นช่วยบาลานซ์ความมันของซาลามี เครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับพริกไทย กระเทียม และรสกลมกล่อมของหมูหมัก

🍷คะแนน

Vivino
⭐
3.9/5.0
James Suckling
92/100
Wine Spectator
89/100
Robert Parker
89/100
Wine Advocate
89/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Pio Cesare เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวเก่าแก่ ก่อตั้งในปี 1881 ที่เมืองอัลบา มีชื่อเสียงด้าน Barolo และ Barbaresco สไตล์คลาสสิกที่บ่มได้ยาว

ที่ตั้ง

Alba, Piedmont, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.piocesare.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา