Pinot Nero 'Red Angel' Venezia Giulia IGT

R391-A4

เชอร์รีฉ่ำ ราสป์เบอร์รี และสมุนไพรอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกรสเผ็ดได้ดี เนื้อไวน์ที่ไม่หนักช่วยบาลานซ์ซอสครีมเห็ดให้กลมกล่อมกำลังดี

‘Monticol’ Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC

R4-A3

Barbera D'Alba "Piani" DOC

R29-C2

เชอร์รีสุก พลัม และเครื่องเทศหวานอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกหมูได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดซอสครีม พร้อมเสริมรสเห็ดที่หอมและกลมกล่อม

Pinot Nero D.O.P

R3-A5

ผลไม้สีแดงเนียนนุ่ม สมุนไพรอ่อน ๆ และแทนนินละเอียดเข้ากับไส้กรอกและเห็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดซอสครีมและทำให้พาสต้าสมดุล