2023

R3-A5

Pinot Nero D.O.P

Les Crêtes

แอลกอฮอล์

14.5% ABV

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,600
ราคาซื้อกลับ฿1,250

บันทึกการชิม

เนื้อสัมผัสหนักแน่นปานกลางถึงเต็มคำ แทนนินนุ่มนวลละมุน พร้อมทิ้งรสสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนาน

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

C17. ตาเลจจิโอ 50grเข้ากันได้ดีเยี่ยม

C17. ตาเลจจิโอ 50gr

ผลไม้แดงนุ่มและกลิ่นโทนดินอ่อน ๆ เข้ากับกลิ่นหอมของตาเลจจิโอ ความสดชื่นช่วยตัดเนื้อชีสครีมมี่โดยไม่กลบรสหวานละมุน

ไม่มีรูปภาพ
เข้ากันได้ดีเยี่ยม

ME1. สกาล็อปปิน่าไก่กับเห็ด

บอร์รีสีแดงเนียนนุ่มและกลิ่นเอิร์ธตี้อ่อน ๆ เข้ากับไก่และเห็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดซอสครีม ทำให้ทุกคำกลมกล่อมและสมดุล

PA15. ตัลยาเตลเล่ ทรัฟเฟิลครีมเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA15. ตัลยาเตลเล่ ทรัฟเฟิลครีม

ผลไม้สีแดงเนียนนุ่ม เครื่องเทศอ่อน ๆ และกลิ่นเอิร์ธตี้ละเอียดเข้ากับทรัฟเฟิลและเห็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ซอสครีมเข้มข้นให้ลงตัว

T13. Zola E Funghiเข้ากันได้ดีเยี่ยม

T13. Zola E Funghi

เบอร์รีสีแดงเนียนนุ่มและกลิ่นเอิร์ธตี้อ่อน ๆ เข้ากับเห็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์กอร์กอนโซล่ารสเข้มและมอสซาเรลลาครีมมี่โดยไม่กลบร็อกเก็ต

F2. ดอน พิสตาชิโอเข้ากันได้ดีเยี่ยม

F2. ดอน พิสตาชิโอ

เบอร์รีสีแดงเนียนนุ่มและกลิ่นเอิร์ธตี้ละเอียดเข้ากับทรัฟเฟิลได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มอร์ตาเดลลา บูราต้าครีมมี่ และความหอมมันของพิสตาชิโอซิซิลี

T18-Bufalina e Bresaolaเข้ากันได้ดี

T18-Bufalina e Bresaola

เบอร์รีสีแดงเนียนนุ่มและรสกลมกล่อมเข้ากับเบรซาโอลาเนื้อบางได้ดี ความสดชื่นที่สง่างามช่วยเสริมมอสซาเรลล่าควาย มะเขือเทศ และร็อกเก็ตได้อย่างลงตัว

PA23. ยอกกี้ กอร์กอนโซล่าและวอลนัทเข้ากันได้ดี

PA23. ยอกกี้ กอร์กอนโซล่าและวอลนัท

เบอร์รีสีแดงนุ่ม ๆ และกลิ่นเอิร์ธตี้อ่อน ๆ เข้ากับวอลนัทคั่ว ความสดชื่นช่วยตัดซอสกอร์กอนโซล่าครีมมี่โดยไม่กลบรสละเอียดของญ็อกกีมันฝรั่ง

C7. ซอตโตเชเนเร่ อัล ทาร์ตูโฟ 50grเข้ากันได้ดี

C7. ซอตโตเชเนเร่ อัล ทาร์ตูโฟ 50gr

ผลไม้แดงละเอียดและกลิ่นเอิร์ธตี้อ่อน ๆ เข้ากับทรัฟเฟิลได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ชีสเนื้อนุ่มครีมมี่ ทำให้รสชาติกลมกล่อมและดื่มคู่กันง่าย

PA12. โอเรคเคียตเต้ อัลลา นอร์ชิน่าเข้ากันได้ดี

PA12. โอเรคเคียตเต้ อัลลา นอร์ชิน่า

ผลไม้สีแดงเนียนนุ่ม สมุนไพรอ่อน ๆ และแทนนินละเอียดเข้ากับไส้กรอกและเห็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดซอสครีมและทำให้พาสต้าสมดุล

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
⭐
3.6/5.0
James Suckling
91/100
CellarTracker
88.5/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Les Crêtes เป็นไวน์เนอรี่ครอบครัวในแคว้นวัลเลดาออสตา โดดเด่นด้วยไวน์ภูเขาจากไร่องุ่นระดับสูงที่สดและบริสุทธิ์

ที่ตั้ง

Aymavilles, Valle d’Aosta, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.lescretes.it

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา