บันทึกการชิม
กลิ่นหอมซับซ้อน ชวนให้นึกถึงซีตรัสเลมอนสุกๆ ผสมผสานกับขิงอ่อน ดอกไม้ขาวแห้ง และความสดชื่นของแร่ธาตุ เนื้อสัมผัสกลางถึงเต็มแน่น รสชาติผลไม้ที่หลากหลายปรากฏชัดขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะเลมอนและแร่ธาตุที่ติดปลายลิ้นยาวนาน เป็นฟิอาโนที่ดื่มสนุกและน่าหลงใหลจริงๆ
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมM8. "ฟิเล็ตติ ดิ อาลิชิ" แอนโชวี่ 50gr
ซิตรัสสดชื่น ผลไม้อ่อน ๆ และกลิ่นแร่ที่กลมกล่อมรับกับความเค็มของแอนโชวี่ได้ดี พร้อมช่วยบาลานซ์ความเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูให้นุ่มนวลขึ้น
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT5. โรมาน่า
ซิตรัสสด ผลไม้สุก และรสกลมกล่อมเข้ากับแอนโชวี่และเคเปอร์รสเค็มได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลลาละลายได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมF3. โซเล่ ดิ อมัลฟี
ซิตรัสสด ผลไม้ และรสกลมกล่อมเข้ากับแอนโชวี่ได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มอสซาเรลล่าควาย พร้อมชูมะเขือเทศเชอร์รีหวานและโหระพาหอมสด
เข้ากันได้ดีเยี่ยมC23. Bufala Campana DOP - 125gr
ผลไม้สุก กลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับรสนมเข้มข้นของมอสซาเรลลา พร้อมช่วยบาลานซ์เนื้อนุ่มครีมมี่ได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมV1. สลัดควินัว
ซิตรัสสดชื่น ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นดอกไม้เข้ากับควินัวและถั่วลูกไก่ได้ดี พร้อมรสกลมกล่อมที่เข้ากับอาร์ติโชก มะกอก และมะเขือเทศตากแห้งอย่างเป็นธรรมชาติ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมV3. พาสต้ากับถั่วลูกไก่
เลมอน ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นแร่ช่วยเพิ่มความสดใสให้ถั่วลูกไก่ ขณะที่เนื้อไวน์ที่มีมิติเข้ากับพาสต้าและความเข้มข้นของน้ำมันมะกอกได้ดี
เข้ากันได้ดีC8. เพโคริโน โรมาโน่ 50gr
ผลไม้สุก กลิ่นสมุนไพรอ่อน ๆ และรสจบแบบเค็มนัวเข้ากับความเข้มข้นของนมแกะ พร้อมความสดชื่นที่ช่วยบาลานซ์ความเค็มของชีส
เข้ากันได้ดีM4. มะกอกยักษ์เชรินโยล่า (ปูเลีย) 50gr
ผลไม้สุกและกลิ่นแร่สดชื่นเข้ากับเนื้อแน่นและความหวานอ่อน ๆ ของมะกอก พร้อมรสกลมกล่อมที่รับกับความเค็มจากน้ำเกลือได้ดี
เข้ากันได้ดีPA13. โอเรคเคียตเต้ อัลลา บาเรเซ่
เลมอน ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นแร่เข้ากับผักกาดเขียวได้ดี เนื้อไวน์ที่มีมิติช่วยรับรสแอนโชวี่ พริก และความเข้มข้นของน้ำมันมะกอก
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Mastroberardino เป็นไวน์เนอรี่เก่าแก่ของอิตาลี ก่อตั้งในปี 1878 มีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์องุ่นพื้นเมืองของ Campania และผลิตไวน์ที่บ่มได้นาน
ไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
บันทึกการชิม
กลิ่นหอมซับซ้อน ชวนให้นึกถึงซีตรัสเลมอนสุกๆ ผสมผสานกับขิงอ่อน ดอกไม้ขาวแห้ง และความสดชื่นของแร่ธาตุ เนื้อสัมผัสกลางถึงเต็มแน่น รสชาติผลไม้ที่หลากหลายปรากฏชัดขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะเลมอนและแร่ธาตุที่ติดปลายลิ้นยาวนาน เป็นฟิอาโนที่ดื่มสนุกและน่าหลงใหลจริงๆ
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมM8. "ฟิเล็ตติ ดิ อาลิชิ" แอนโชวี่ 50gr
ซิตรัสสดชื่น ผลไม้อ่อน ๆ และกลิ่นแร่ที่กลมกล่อมรับกับความเค็มของแอนโชวี่ได้ดี พร้อมช่วยบาลานซ์ความเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูให้นุ่มนวลขึ้น
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT5. โรมาน่า
ซิตรัสสด ผลไม้สุก และรสกลมกล่อมเข้ากับแอนโชวี่และเคเปอร์รสเค็มได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลลาละลายได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมF3. โซเล่ ดิ อมัลฟี
ซิตรัสสด ผลไม้ และรสกลมกล่อมเข้ากับแอนโชวี่ได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มอสซาเรลล่าควาย พร้อมชูมะเขือเทศเชอร์รีหวานและโหระพาหอมสด
เข้ากันได้ดีเยี่ยมC23. Bufala Campana DOP - 125gr
ผลไม้สุก กลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับรสนมเข้มข้นของมอสซาเรลลา พร้อมช่วยบาลานซ์เนื้อนุ่มครีมมี่ได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมV1. สลัดควินัว
ซิตรัสสดชื่น ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นดอกไม้เข้ากับควินัวและถั่วลูกไก่ได้ดี พร้อมรสกลมกล่อมที่เข้ากับอาร์ติโชก มะกอก และมะเขือเทศตากแห้งอย่างเป็นธรรมชาติ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมV3. พาสต้ากับถั่วลูกไก่
เลมอน ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นแร่ช่วยเพิ่มความสดใสให้ถั่วลูกไก่ ขณะที่เนื้อไวน์ที่มีมิติเข้ากับพาสต้าและความเข้มข้นของน้ำมันมะกอกได้ดี
เข้ากันได้ดีC8. เพโคริโน โรมาโน่ 50gr
ผลไม้สุก กลิ่นสมุนไพรอ่อน ๆ และรสจบแบบเค็มนัวเข้ากับความเข้มข้นของนมแกะ พร้อมความสดชื่นที่ช่วยบาลานซ์ความเค็มของชีส
เข้ากันได้ดีM4. มะกอกยักษ์เชรินโยล่า (ปูเลีย) 50gr
ผลไม้สุกและกลิ่นแร่สดชื่นเข้ากับเนื้อแน่นและความหวานอ่อน ๆ ของมะกอก พร้อมรสกลมกล่อมที่รับกับความเค็มจากน้ำเกลือได้ดี
เข้ากันได้ดีPA13. โอเรคเคียตเต้ อัลลา บาเรเซ่
เลมอน ขิงอ่อน ๆ และกลิ่นแร่เข้ากับผักกาดเขียวได้ดี เนื้อไวน์ที่มีมิติช่วยรับรสแอนโชวี่ พริก และความเข้มข้นของน้ำมันมะกอก
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
ไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Mastroberardino เป็นไวน์เนอรี่เก่าแก่ของอิตาลี ก่อตั้งในปี 1878 มีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์องุ่นพื้นเมืองของ Campania และผลิตไวน์ที่บ่มได้นาน


