โฟคัชชา
F3. โซเล่ ดิ อมัลฟี
มอสซาเรลล่า ดิ บูฟาล่า คัมปาน่า มะเขือเทศเชอร์รี่ แอนโชวี่สด และใบโหระพา
ราคา฿390
โฟคัชชา
F3. โซเล่ ดิ อมัลฟี
มอสซาเรลล่า ดิ บูฟาล่า คัมปาน่า มะเขือเทศเชอร์รี่ แอนโชวี่สด และใบโหระพา
ราคา฿390
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาวFiano di Avellino "Radici" DOC
W25-X6
ซิตรัสสด ผลไม้ และรสกลมกล่อมเข้ากับแอนโชวี่ได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มอสซาเรลล่าควาย พร้อมชูมะเขือเทศเชอร์รีหวานและโหระพาหอมสด
เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาวLugana DOC San Benedetto
W13-BTG
ซิตรัสสด ผลไม้สีขาว และกลิ่นแร่อ่อน ๆ เข้ากับแอนโชวี่ได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มอสซาเรลล่าควาย มะเขือเทศเชอร์รีหวาน และโหระพาหอมได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีขาวEtna Bianco DOC
W21-Y6
ซิตรัสสดใสและความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับแอนโชวี่สดได้อย่างเป็นธรรมชาติ กลิ่นสมุนไพรอ่อน ๆ รับกับโหระพา พร้อมบาลานซ์มอสซาเรลล่าควายและมะเขือเทศเชอร์รี
