มะกอกและอื่นๆ
M4. มะกอกยักษ์เชรินโยล่า (ปูเลีย) 50gr
มะกอกรีใหญ่ผลิตในอิตาลีใต้ เก็บด้วยมือแล้วดองเกลือกับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย รสหวานเล็กน้อย
ราคา฿100
มะกอกและอื่นๆ
M4. มะกอกยักษ์เชรินโยล่า (ปูเลีย) 50gr
มะกอกรีใหญ่ผลิตในอิตาลีใต้ เก็บด้วยมือแล้วดองเกลือกับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย รสหวานเล็กน้อย
ราคา฿100
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาวVerdeca ASKOS Salento IGT
W19-Y6
ซิตรัสสดใสและกลิ่นสมุนไพรเข้ากับมะกอกจากปูเกลียได้อย่างลงตัว ช่วยบาลานซ์ความหวานอ่อน ๆ และความเค็ม พร้อมรับกับรสน้ำส้มสายชูเบา ๆ
เข้ากันได้ดีเยี่ยมโรเซ่Etna Rosato DOC
R429-Y4
ผลไม้แดงสดและกลิ่นแร่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้มะกอกเนื้อแน่น พร้อมบาลานซ์ความหวานอ่อน ๆ ความเค็ม และรสน้ำส้มสายชูได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีขาวFiano di Avellino "Radici" DOC
W25-X6
ผลไม้สุกและกลิ่นแร่สดชื่นเข้ากับเนื้อแน่นและความหวานอ่อน ๆ ของมะกอก พร้อมรสกลมกล่อมที่รับกับความเค็มจากน้ำเกลือได้ดี