ชีสเพโคริโน

C8. เพโคริโน โรมาโน่ 50gr

ชีสอิตาเลียนแข็งเค็ม มักใช้ขูด ทำจากนมแกะ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารโรมันแท้ เช่น คาร์โบนาร่า หรือ อมาตริเชียน่า

ราคา฿130

ชีสเพโคริโน

ราคา฿130

ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้

เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาว

W14-X4

ซิตรัสสด ผลไม้สุก และความสดชื่นช่วยลดความเค็มเข้มของเพโคริโน โรมาโน ขณะที่เนื้อไวน์กลมกล่อมเข้ากับชีสเนื้อแน่นและรสจัดได้อย่างดี

เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง

R239-M7

ผลไม้แดงฉ่ำและแทนนินนุ่มช่วยตัดกับชีสเนื้อแน่นและรสเค็มได้อย่างกลมกล่อม ความสดชื่นช่วยให้เพโคริโน โรมาโนแต่ละคำไม่หนักจนเกินไป

เข้ากันได้ดีขาว

W25-X6

ผลไม้สุก กลิ่นสมุนไพรอ่อน ๆ และรสจบแบบเค็มนัวเข้ากับความเข้มข้นของนมแกะ พร้อมความสดชื่นที่ช่วยบาลานซ์ความเค็มของชีส