สีเหลืองอมเขียวสดใส กลิ่นหอมซับซ้อน มีความสดชื่นของผักใบเขียว พริกหยวก มะเขือเทศ และเกรปฟรุต จบด้วยกลิ่นแร่ธาตุจางๆ รสชาติเข้มข้น สดชื่น มีความเค็มเล็กน้อย และกลิ่นหอมชัดเจน จบยาวนาน ชวนให้นึกถึงผักสดอีกครั้ง บ่มได้ดีเยี่ยม สมกับเป็นไวน์ชั้นเลิศ