พาสต้าทำเอง
PA30. ปัปปาร์เดลเล่ผักโขม "Whynot?" บูราต้าและไส้กรอก
เส้นเฟตตูชินี่ผักโขมกว้างกับไส้กรอกหมูเผ็ด ในซอสมะเขือเทศ ท็อปด้วยบูราต้าสด
ราคา฿390
พาสต้าทำเอง
PA30. ปัปปาร์เดลเล่ผักโขม "Whynot?" บูราต้าและไส้กรอก
เส้นเฟตตูชินี่ผักโขมกว้างกับไส้กรอกหมูเผ็ด ในซอสมะเขือเทศ ท็อปด้วยบูราต้าสด
ราคา฿390
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงBarbera d'Alba DOC
R26-C5
เชอร์รีฉ่ำและพลัมเข้ากับไส้กรอกหมูรสเผ็ดได้ดี ความสดชื่นช่วยตัดความครีมมี่ของบูราต้าและทำให้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นมีความสมดุล
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงZiggurat Montefalco Rosso DOC
R242-N3
เบอร์รีสีแดงสุกและเครื่องเทศกลมกล่อมรับกับไส้กรอกรสเผ็ดได้ดี ความสดชื่นที่สมดุลช่วยตัดบูราต้าครีมมี่และซอสมะเขือเทศเข้มข้นได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีแดงEtna Rosso DOC
R423-P7
ผลไม้สีแดง สมุนไพร และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกและซอสมะเขือเทศได้ดี ความสดชื่นแบบแร่ธาตุช่วยบาลานซ์บูราต้าครีมมี่และเส้นพาสต้าผักโขม
