บันทึกการชิม
อัลตา โมรา เอตนา รอสโซ มีกลิ่นเชอร์รีป่า แคสซิส สมุนไพรแห้ง และหินบด เนื้อนุ่ม บอดี้กลาง สด แทนนินละเอียด และแร่ภูเขาไฟชัด
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมPA5. ฟูซิลลี่ "นอร์ม่า"
เชอร์รีป่า สมุนไพรแห้ง และความสดชื่นแบบภูเขาไฟเข้ากับมะเขือเทศและมะเขือม่วงทอดได้ดี แทนนินละเอียดช่วยบาลานซ์ริคอตต้ารสเค็มโดยไม่ทำให้พาสต้าหนักเกินไป
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT8. พิซซ่า เดล ซูด
บอร์รีสีแดงสด สมุนไพร และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับ ’nduja รสเผ็ดและมะเขือเทศได้ดี เนื้อไวน์ที่ไม่หนักช่วยบาลานซ์บูราต้าและมอสซาเรลลาครีมมี่อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีPA30. ปัปปาร์เดลเล่ผักโขม "Whynot?" บูราต้าและไส้กรอก
ผลไม้สีแดง สมุนไพร และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกและซอสมะเขือเทศได้ดี ความสดชื่นแบบแร่ธาตุช่วยบาลานซ์บูราต้าครีมมี่และเส้นพาสต้าผักโขม
เข้ากันได้ดีT14. พิคคานเต้
ผลไม้สีแดงสด สมุนไพร และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับหมูรสเผ็ดได้ดี เนื้อไวน์ที่ไม่หนักช่วยบาลานซ์มอสซาเรลลา มะเขือเทศ มะกอก และหอมแดง
เข้ากันได้ดีV7. พิซซ่าวีแกน
ผลไม้สีแดง สมุนไพร และกลิ่นควันบาง ๆ เข้ากับแป้งอบเตาฟืนได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ซอสมะเขือเทศ มะกอก และชีสวีแกน
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Alta Mora เป็นโปรเจกต์เอตนาของ Cusumano มุ่งเน้นไวน์ภูเขาไฟจากไร่องุ่นระดับสูง
ที่ตั้ง
Randazzo, Mount Etna, Sicily, Italy
เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์
www.altamora.comไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
บันทึกการชิม
อัลตา โมรา เอตนา รอสโซ มีกลิ่นเชอร์รีป่า แคสซิส สมุนไพรแห้ง และหินบด เนื้อนุ่ม บอดี้กลาง สด แทนนินละเอียด และแร่ภูเขาไฟชัด
อาหารที่เข้ากัน
อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมPA5. ฟูซิลลี่ "นอร์ม่า"
เชอร์รีป่า สมุนไพรแห้ง และความสดชื่นแบบภูเขาไฟเข้ากับมะเขือเทศและมะเขือม่วงทอดได้ดี แทนนินละเอียดช่วยบาลานซ์ริคอตต้ารสเค็มโดยไม่ทำให้พาสต้าหนักเกินไป
เข้ากันได้ดีเยี่ยมT8. พิซซ่า เดล ซูด
บอร์รีสีแดงสด สมุนไพร และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับ ’nduja รสเผ็ดและมะเขือเทศได้ดี เนื้อไวน์ที่ไม่หนักช่วยบาลานซ์บูราต้าและมอสซาเรลลาครีมมี่อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีPA30. ปัปปาร์เดลเล่ผักโขม "Whynot?" บูราต้าและไส้กรอก
ผลไม้สีแดง สมุนไพร และเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับไส้กรอกและซอสมะเขือเทศได้ดี ความสดชื่นแบบแร่ธาตุช่วยบาลานซ์บูราต้าครีมมี่และเส้นพาสต้าผักโขม
เข้ากันได้ดีT14. พิคคานเต้
ผลไม้สีแดงสด สมุนไพร และความสดชื่นแบบแร่ธาตุเข้ากับหมูรสเผ็ดได้ดี เนื้อไวน์ที่ไม่หนักช่วยบาลานซ์มอสซาเรลลา มะเขือเทศ มะกอก และหอมแดง
เข้ากันได้ดีV7. พิซซ่าวีแกน
ผลไม้สีแดง สมุนไพร และกลิ่นควันบาง ๆ เข้ากับแป้งอบเตาฟืนได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์ซอสมะเขือเทศ มะกอก และชีสวีแกน
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
ไวน์ที่เกี่ยวข้อง
ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา
← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →
🍷คะแนน
เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์
Alta Mora เป็นโปรเจกต์เอตนาของ Cusumano มุ่งเน้นไวน์ภูเขาไฟจากไร่องุ่นระดับสูง
ที่ตั้ง
Randazzo, Mount Etna, Sicily, Italy
เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์
www.altamora.com