ซาลามิอิตาเลียนพิเศษ
P19. ซาลาเม่ ฟีนอกคิโอน่า 50gr
เนื้อหมูบ่มหมักเมล็ดยี่หร่าป่า ไวน์แดง เกลือ และพริกไทย หมักและทำแห้งอย่างน้อย 5 เดือน กลิ่นหอมเฉพาะตัวจากยี่หร่าและมันแทรก
ราคา฿150
ซาลามิอิตาเลียนพิเศษ
P19. ซาลาเม่ ฟีนอกคิโอน่า 50gr
เนื้อหมูบ่มหมักเมล็ดยี่หร่าป่า ไวน์แดง เกลือ และพริกไทย หมักและทำแห้งอย่างน้อย 5 เดือน กลิ่นหอมเฉพาะตัวจากยี่หร่าและมันแทรก
ราคา฿150
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง'Campo di mezzo' Sangiovese di Romagna DOC Superiore
R395-M6
ผลไม้แดงสด เครื่องเทศอ่อน ๆ และความสดชื่นเข้ากับกลิ่นยี่หร่าของฟินอคคิโอนาได้ดี รสกลมกล่อมของไวน์ช่วยบาลานซ์ความมันของซาลามีอย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงChianti Classico DOCG
BTG-1
เชอร์รีสด สมุนไพร และความสดชื่นเข้ากับฟินอคคิโอนาได้ง่าย ช่วยล้างปากพร้อมเสริมกลิ่นยี่หร่า พริกไทย และรสเข้มของหมูหมัก
เข้ากันได้ดีแดงBarbera d'Alba "Peiragal" DOC
R30-B6
ผลไม้แดงสดและความสดชื่นช่วยตัดความมัน เครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติกับกลิ่นยี่หร่า พริกไทย และรสกลมกล่อมของหมูหมัก
