ชีสแข็งและกึ่งแข็ง

C6. คาชิโอคาวัลโล่ ดิ กร็อตต้า

แข็ง แน่น และเป็นเม็ด บ่มในถ้ำ 12 เดือน นม: วัว รสยาว กลิ่นดิน เนย หิน และเผ็ดร้อนเล็กน้อยหลังกลืน

ราคา฿150

ชีสแข็งและกึ่งแข็ง

ราคา฿150

ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้

เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง

BTG-1

ผลไม้แดงสด ความเปรี้ยวสดชื่น และกลิ่นเอิร์ธตี้อ่อน ๆ เข้ากับคาชิโอคาวัลโลบ่ม ช่วยล้างปากพร้อมรับรสเค็มนัวและเผ็ดอ่อนของชีส

เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาว

W27-Y2

ซิตรัสสด กลิ่นดอกไม้ และอัลมอนด์อ่อน ๆ เข้ากับรสเนยและกลิ่นดินของชีสได้ดี พร้อมช่วยให้รสเผ็ดอ่อนช่วงท้ายดูนุ่มนวลขึ้น

เข้ากันได้ดีแดง

R35-C3

เชอร์รี่และพลัมฉ่ำ ๆ เข้ากับรสเข้มและกลิ่นดินของชีส ความสดชื่นและแทนนินละเอียดช่วยบาลานซ์เนื้อแน่นและรสเค็มนัวได้อย่างลงตัว