อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน

A9. คาร์ปัชโช่แซลมอน "Ora King"

แซลมอน "Ora King" พรีเมียมจากนิวซีแลนด์ หั่นบาง เสิร์ฟพร้อมสลัดซิซิลี

ราคา฿390

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน

แซลมอน "Ora King" พรีเมียมจากนิวซีแลนด์ หั่นบาง เสิร์ฟพร้อมสลัดซิซิลี

ราคา฿390

ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้

เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาว

W21-Y6

แกนกลิ่นซิตรัสของคาร์ริกันเตสะท้อนกับส้มในสลัด ส่วนรสจบแบบหินช่วยรับความมันของแซลมอนดิบ สลัดซิซิลี ไวน์ขาวซิซิลี

เข้ากันได้ดีโรเซ่

R429-Y4

โรเซ่จากองุ่นเนเรลโล มาสคาเลเซให้โทนผลไม้แดงที่เข้ากับแซลมอน และมีความคมพอสำหรับร็อกเก็ตและมะกอก มีขายแบบแก้ว