2023

W398-I6

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni DOCG

Marchesi Frescobaldi
🍷 ขายแก้ว

แอลกอฮอล์

13.5% ABV

ภูมิภาค

อิตาลี

ทอสคานา

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,400
ราคาซื้อกลับ฿1,100
🍷ราคาต่อแก้ว฿300

บันทึกการชิม

ไวน์สีแดงทับทิมสดใส มีกลิ่นหอมเข้มข้นของเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี และไวโอเล็ต รสสัมผัสสดชื่น นุ่มนวล และสมดุลดี มีแทนนินอ่อนๆ และรสผลไม้ที่ติดตรึงใจยาวนาน

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

P17. ซาลาเม่ อัล ทาร์ตูโฟ 50grเข้ากันได้ดีเยี่ยม

P17. ซาลาเม่ อัล ทาร์ตูโฟ 50gr

ผลไม้แดงสุกและเครื่องเทศอ่อน ๆ เข้ากับรสกลมกล่อมของหมู เนื้อไวน์นุ่มและเข้มพอดีช่วยเสริมกลิ่นหอมแบบเอิร์ธตี้ของทรัฟเฟิลได้อย่างลงตัว

PA2. ตัลยาเตลเล่ อัลลา โบโลเนเซ่เข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA2. ตัลยาเตลเล่ อัลลา โบโลเนเซ่

เชอร์รี สตรอว์เบอร์รี และแทนนินนุ่มเข้ากับโบโลเนสได้ง่าย ความสดชื่นช่วยชูซอสมะเขือเทศและบาลานซ์ความเข้มข้นของรากูเนื้อได้อย่างพอดี

PA8. ลาซานญ่า เนื้อเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA8. ลาซานญ่า เนื้อ

เชอร์รีฉ่ำ แทนนินนุ่ม และความสดชื่นเข้ากับซอสมะเขือเทศและรากูเนื้อได้ดี พร้อมช่วยบาลานซ์เบชาเมลและพาร์เมซานโดยไม่ทำให้จานหนักเกินไป

T7. ปาร์ม่าเข้ากันได้ดีเยี่ยม

T7. ปาร์ม่า

เชอร์รีสุก เครื่องเทศอ่อน ๆ และรสกลมกล่อมเข้ากับพาร์มาแฮมรสเค็มได้ดี ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มะเขือเทศและมอสซาเรลลา ทำให้พิซซ่าที่โรยพาร์เมซานสดใสและดื่มคู่ง่าย

C9. เพโคริโน ฟิออเร่ ซาร์โด้ 50grเข้ากันได้ดีเยี่ยม

C9. เพโคริโน ฟิออเร่ ซาร์โด้ 50gr

ผลไม้แดงฉ่ำ เครื่องเทศอ่อน ๆ และความสดชื่นเข้ากับฟิโอเร ซาร์โดบ่มได้ดี ช่วยบาลานซ์เนื้อชีสที่แน่นและรสนมแกะที่เข้มข้นอย่างลงตัว

M6. มะเขือเทศตากแห้ง 50grเข้ากันได้ดีเยี่ยม

M6. มะเขือเทศตากแห้ง 50gr

ผลไม้แดงสุกและรสกลมกล่อมเข้ากับมะเขือเทศตากแห้งรสเข้มได้ดี พร้อมความสดชื่นที่ช่วยรับรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้ทุกคำยังสดใสและน่ารับประทาน

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
🥉
4.0/5.0
James Suckling
93/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Marchesi Frescobaldi เป็นตระกูลไวน์เก่าแก่ของทัสคานี มีประวัติการทำไวน์ยาวนานกว่า 700 ปี จากหลายเอสเตทชื่อดัง

ที่ตั้ง

Florence, Tuscany, Italy

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.frescobaldi.com

ไวน์ที่เกี่ยวข้อง

ไวน์ที่คัดเลือกตามประเภท ภูมิภาค พันธุ์องุ่น และช่วงราคา