พาสต้าสูตรดั้งเดิม
PA2. ตัลยาเตลเล่ อัลลา โบโลเนเซ่
พาสต้าเส้นไข่กับซอสเนื้อหมูและเนื้อวัวในซอสมะเขือเทศ
ราคา฿260
พาสต้าสูตรดั้งเดิม
PA2. ตัลยาเตลเล่ อัลลา โบโลเนเซ่
พาสต้าเส้นไข่กับซอสเนื้อหมูและเนื้อวัวในซอสมะเขือเทศ
ราคา฿260
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงChianti Classico Riserva DOCG
ซานโจเวเซ่คือคู่แท้ของราคูเนื้อ - กลิ่นเชอร์รี่และแทนนินแน่นถูกสร้างมาเพื่อสิ่งนี้!
เข้ากันได้ดีสปาร์คลิงLambrusco Grasparossa di Castelvetro Corleto DOC
ในเอมีเลีย-โรมัญญา คนท้องถิ่นจับคู่โบโลเนเซ่กับลัมบรุสโก้ซ่า - ฟองสดชื่นระหว่างคำ!
เข้ากันได้ดีแดงMontepulciano d'Abruzzo Prope DOC
เชอร์รี่สีเข้มฉ่ำ แทนนินปานกลาง และความสดของกรด ช่วยพยุงซอสเนื้อบาลานซ์ความหวานมะเขือเทศและความเข้มข้น โดยไม่กลบรสพาสต้า
