2021

W34-S4

Riesling Alsace AOC

Trimbach

แอลกอฮอล์

12.5% ABV

ภูมิภาค

ฝรั่งเศส

อาลซาส

พันธุ์องุ่น

ราคาทานที่ร้าน฿1,750
ราคาซื้อกลับ฿1,400

บันทึกการชิม

สีเหลืองอมเขียวอ่อน กลิ่นหอมและรสชาติเด่นชัดเป็นแอปเปิ้ลเขียว มะนาว กีวี และแร่ธาตุ บอดี้เบาถึงกลาง ดราย มีความเป็นกรดสูง และปิดท้ายยาวนาน สดชื่น สะอาด และอร่อยจริง

อาหารที่เข้ากัน

อาหารอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไวน์นี้

S5. สลัดกอร์กอนโซล่า อะโวคาโดและวอลนัทเข้ากันได้ดีเยี่ยม

S5. สลัดกอร์กอนโซล่า อะโวคาโดและวอลนัท

แอปเปิลกรอบ เลมอน และความสดชื่นแบบแร่ธาตุช่วยตัดความครีมมี่ของกอร์กอนโซลา พร้อมสร้างความสดใสให้กับอะโวคาโด วอลนัท และมะเขือเทศตากแห้ง

PA26. ราวิโอลี่ ริคอตต้าและฟักทอง ในซอสตาเลจจิโอเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA26. ราวิโอลี่ ริคอตต้าและฟักทอง ในซอสตาเลจจิโอ

ซิตรัสสดใสและผลไม้ละเอียดอ่อนช่วยบาลานซ์ความหวานของฟักทองญี่ปุ่น ความสดชื่นช่วยตัดความเข้มข้นของทาเลจจิโอ ทำให้ราวิโอลีริคอตต้านุ่มนวลแต่ไม่หนักเกินไป

PA17. สปาเก็ตตี้ กะเพราซีฟู้ดเข้ากันได้ดีเยี่ยม

PA17. สปาเก็ตตี้ กะเพราซีฟู้ด

ซิตรัสสดใส ผลไม้ละเอียดอ่อน และความสดชื่นช่วยลดความเผ็ดของซอสขี้เมา กลิ่นแร่ที่สะอาดเข้ากับซีฟู้ดรวมและผักได้อย่างเป็นธรรมชาติ

C14. เพโคริโน อัลลิโอ เอ เปเปรอนชิโน่ 50grเข้ากันได้ดี

C14. เพโคริโน อัลลิโอ เอ เปเปรอนชิโน่ 50gr

ซิตรัสสดชื่นช่วยลดความเผ็ดและล้างปากได้ดี สไตล์ที่สะอาดและมีชีวิตชีวาช่วยบาลานซ์ความเค็มของชีสนมแกะและกลิ่นกระเทียม

C16. กอร์กอนโซล่า 50grเข้ากันได้ดี

C16. กอร์กอนโซล่า 50gr

ซิตรัสสดใสและความสดชื่นช่วยตัดความครีมมี่ของชีส สร้างความแตกต่างที่ลงตัวกับรสเค็ม เข้มข้น และกลิ่นเฉพาะตัวของกอร์กอนโซลา

T6. ควอทโทร ฟอร์มากจิเข้ากันได้ดี

T6. ควอทโทร ฟอร์มากจิ

ซิตรัสสดใสและผลไม้ละเอียดอ่อนช่วยตัดความเข้มข้นของชีสทั้งสี่ ความสดชื่นช่วยบาลานซ์มาสคาร์โปเน พร้อมรับความเค็มของกอร์กอนโซล่าและพาร์เมซาน

← ปัดเพื่อดูเพิ่มเติม →

🍷คะแนน

Vivino
⭐
3.8/5.0
James Suckling
92/100
Wine Spectator
89/100
Wine Enthusiast
87/100

เกี่ยวกับโรงผลิตไวน์

Trimbach เป็นผู้ผลิตไวน์เก่าแก่จาก Alsace ตั้งอยู่ที่ Ribeauvillé มีชื่อเสียงระดับโลกด้าน Riesling สไตล์แห้ง คม ชัด มีแร่ธาตุ และศักยภาพในการบ่มสูง

ที่ตั้ง

Ribeauvillé, Alsace, France

เยี่ยมชมเว็บไซต์โรงผลิตไวน์

www.trimbach.fr