กลิ่นหอมสดชื่นของส้ม ส้มโอขาว และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนนำโดดเด่น รสชาติมีรสเปรี้ยวที่สดใส พร้อมด้วยผลไม้เขตร้อนและความเค็มเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยความเข้มข้น มีโครงสร้างดี พร้อมรสชาติพริกไทยขาวและเกลือขึ้นฉ่าย