โคลด์คัทแฮม

P6. สเป็ค

ขาหมูบ่มแห้งหมักเครื่องเทศต่างๆ รมควันและบ่มอย่างน้อย 5 เดือน รสรมควันและเครื่องเทศ

ราคา฿55

โคลด์คัทแฮม

ราคา฿55

30 กรัม

฿55

100 กรัม

฿160

ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้

เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดง

ผลไม้เข้มและกลิ่นควันของลาเกรนสะท้อนคาแรคเตอร์รมควันของสเป็ค

เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาว

ทั้งคู่จากอัลโต อาดีเจ - กลิ่นหอมของเกวูร์ซทรามิเนอร์เสริมกลิ่นเครื่องเทศรมควันของสเป็ค