อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน
A13. คาร์ปัชโช่เนื้อ
เนื้อวัวหมักหั่นบาง กับพาร์มิจาโน เรจจาโน่ บ่ม 24 เดือน และผักร็อคเก็ต
ราคา฿260
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน
A13. คาร์ปัชโช่เนื้อ
เนื้อวัวหมักหั่นบาง กับพาร์มิจาโน เรจจาโน่ บ่ม 24 เดือน และผักร็อคเก็ต
ราคา฿260
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงBarbera d'Alba DOC
ความเปรี้ยวสดใสและกลิ่นเชอร์รี่ของบาร์เบร่าตัดความมันของเนื้อดิบได้อย่างสวยงาม