รสชาตินุ่มลึก เข้มข้นไปด้วยผลไม้สีดำเต็มคำ ปิดท้ายด้วยกลิ่นเครื่องเทศเข้มๆ เจือกลิ่นโป๊ยกั๊กนิดๆ เหมาะทานคู่กับสเต๊กเนื้อชิ้นโต