ไวน์จากสโลวีเนีย

สโลวีเนียเป็นประเทศเล็ก ๆ แต่โลกไวน์หลากหลายมาก มีประวัติยาวตั้งแต่สมัยโรมัน แบ่งเป็นสามภูมิภาคหลักคือ Primorska, Posavje และ Podravje ตั้งแต่โซนติดทะเลไปจนถึงอากาศแบบทวีป ทำให้ได้ไวน์ตั้งแต่ไวน์ขาวแร่ธาตุชัด สดกรอบ ไปจนถึงไวน์แดงโครงสร้างดี เข้ากับอาหาร และยังมีไวน์ส้มสดใหม่ด้วย องุ่นพื้นเมืองอย่าง Rebula, Zelen และ Cviček คือเอกลักษณ์ของที่นี่ หลายไร่เป็นธุรกิจครอบครัวที่ผสมความดั้งเดิมกับเทคนิคล้ำ และเน้นความยั่งยืน ไวน์สโลวีเนียจริงใจ มีเสน่ห์เฉพาะตัว และเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นบนเวทีโลก