ไวน์จากภูมิภาค เอมีเลีย-โรมัญญา

เอมีเลีย-โรมัญญาเป็นภูมิภาคอุดมสมบูรณ์ในตอนเหนือของอิตาลีที่เป็นที่รู้จักสำหรับประเพณีทางการทำอาหารที่ร่ำรวยและการผลิตไวน์ที่หลากหลาย ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักสำหรับลัมบรุสโก ซึ่งเป็นไวน์แดงฟอง และผลิตไวน์ที่หลากหลายจากทั้งพันธุ์องุ่นท้องถิ่นและสากล ยังเป็นที่ตั้งของอาหารอิตาลีที่โดดเด่นอย่างพาร์เมซาน-เรจจาโนและโปรชุตโต ดิ ปาร์มา