เนื้อและปลา
ME4. ซี่โครงหมู
ซี่โครงหมูย่าง
ราคา฿380
เนื้อและปลา
ME4. ซี่โครงหมู
ซี่โครงหมูย่าง
ราคา฿380
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงCannonau di Sardegna "Costera"
R270-O7
เบอร์รีสีแดงสุก สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน และเครื่องเทศกลมกล่อมเข้ากับเนื้อหมูได้ดี คาแรกเตอร์ที่เต็มขึ้นของไวน์รับกับกลิ่นหอมจากการย่างได้อย่างลงตัว
เข้ากันได้ดีเยี่ยมแดงMalbec Alamos
R352-V6
แบล็กเบอร์รีและพลัมสุกเข้ากับเนื้อหมูฉ่ำได้ดี แทนนินนุ่มและเครื่องเทศอ่อน ๆ ช่วยเสริมกลิ่นย่าง โดยไม่ทำให้ซี่โครงหมูจานนี้รู้สึกหนักเกินไป
เข้ากันได้ดีแดงRubrato Irpinia Aglianico DOC
R257-O4
เชอร์รีเข้ม พลัม และเครื่องเทศกลมกล่อมเข้ากับหมูย่างได้ดี โครงสร้างที่ชัดแต่สมดุลของไวน์เหมาะกับรสเข้มและความฉ่ำของซี่โครงหมู