อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน
A8. ทาร์ทาร์กุ้งน้ำเงิน
ทาร์ทาร์กุ้งน้ำเงินนิวซีแลนด์และอะโวคาโด
ราคา฿520
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียน
A8. ทาร์ทาร์กุ้งน้ำเงิน
ทาร์ทาร์กุ้งน้ำเงินนิวซีแลนด์และอะโวคาโด
ราคา฿520
ไวน์ที่เข้ากัน
ไวน์ที่เหมาะสมกับอาหารจานนี้
เข้ากันได้ดีเยี่ยมขาวPetite Arvine Vigne Rovettaz Vallée D’Aoste DOC
W44-Y2
เปอตีต์ อาร์วีนมีความเค็มตามธรรมชาติและรสขมอ่อนแบบเกรปฟรุต ซึ่งขับรสหวานของกุ้งดิบและทำให้อะโวคาโดไม่รู้สึกหนัก ลักษณะเย็นสดจากเทือกเขาแอลป์เหมาะกับจานที่เสิร์ฟเย็น
เข้ากันได้ดีขาวJesera Pinot Grigio DOC Collio
W5-X5
ปิโนต์ กรีจีโอที่มีเนื้อสัมผัสมากกว่าทั่วไป มีน้ำหนักพอสำหรับอะโวคาโดและความเปรี้ยวพอสำหรับกุ้งดิบ ให้ความละเมียดมากกว่าความหอมฉุน จึงไม่กลบรสของจานนี้